【培訓(xùn)對(duì)象】


【培訓(xùn)收益】
與您一起深入學(xué)習(xí)、故事與案例研討“有效授權(quán)與激勵(lì)技巧”的最新理念、思維、方法，重新點(diǎn)燃您和您員工的生命激情和工作動(dòng)力。
通過(guò)本課程，您將收獲以下精典內(nèi)容：
1.為什么要學(xué)習(xí)授權(quán)？授權(quán)是什么？
2.如何理解五級(jí)授權(quán)法、授權(quán)的6個(gè)原則？
3.如何應(yīng)用授權(quán)的OPERA模型？
4.激勵(lì)無(wú)效的原因有哪些？  
5.酒店中如何運(yùn)用需求層次理論、強(qiáng)化理論？
6.酒店中常用的激勵(lì)員工的10種方法和激勵(lì)菜譜有哪些？

 

優(yōu)秀酒店管理者的有效授權(quán)與激勵(lì)技巧

（2天）

 

緒論 ：新形勢(shì)下酒店優(yōu)秀管理者

一、互聯(lián)網(wǎng)的新形勢(shì)

二、新員工思維方式

三、時(shí)勢(shì)英雄

 

第一講  該放手時(shí)就放手
    一、不要“搶”下屬的事做

二、猴子管理法

三、換位思考

四、將授權(quán)進(jìn)行到底

五、為什么要學(xué)習(xí)授權(quán)

六、授權(quán)前應(yīng)該具有的心態(tài)

 

第二講  授權(quán)之道

一、授權(quán)是什么

二、授權(quán)的三要素

三、授權(quán)的4種類型

四、授權(quán)的5個(gè)特點(diǎn)

五、五級(jí)授權(quán)法

六、授權(quán)的6個(gè)原則

 

第三講  科學(xué)的授權(quán)方略——OPERA模型

一、授權(quán)的趨勢(shì)

  1.領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格

  2.組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化

  3.管理角色的變遷

  4.員工的變化

二、授權(quán)的OPERA模型

1.Outcome ——目標(biāo)說(shuō)明

2.Parameters ——確定工作任務(wù)和范圍

3.Effects ——追蹤工作效果

4.Resources ——給予資源

5.Accountability ——責(zé)任，共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

三、授權(quán)與控制

1.授權(quán)不是一錘子買(mǎi)賣(mài)

2.風(fēng)險(xiǎn)：授權(quán)失衡

  3.授權(quán)與控制的微妙境界

第四講  激勵(lì)無(wú)效的原因

一、激勵(lì)是公司的事情

二、重業(yè)務(wù)，不重激勵(lì)

三、把激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)畫(huà)等號(hào)
四、激勵(lì)就是錢(qián)的問(wèn)題

五、我的激勵(lì)沒(méi)有問(wèn)題

 

第五講  激勵(lì)的原理和理論

一、激勵(lì)的原理

  1.人的行為

  2.動(dòng)機(jī)

  3.激勵(lì)的實(shí)質(zhì)

二、需求層次理論在酒店的應(yīng)用

三、強(qiáng)化理論在酒店的應(yīng)用

 

第六講  有效的激勵(lì)策略

一、人才類別與激勵(lì)

   1.高熱情高能力

   2.低熱情高能力

   3.高熱情低能力

   4.低熱情低能力

二、改善批評(píng)

  1.對(duì)事不對(duì)人

  2.更多地采取建議的方式

  3.采取 “三明治”式的批評(píng)方式

三、自我激勵(lì)“四個(gè)凡事”思想

1.凡事正面積極
2.凡事巔峰狀態(tài)

3.凡事主動(dòng)出擊

4.凡事全力以赴

四、激勵(lì)員工常用的10種方法

 五、常用的激勵(lì)菜譜

 

中國(guó)酒店業(yè)績(jī)效管理專著第一人
美國(guó)飯店協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師CHT 


王鳳生老師有著豐富的高星級(jí)酒店績(jī)效管理和人力資源管理經(jīng)驗(yàn)，曾在美國(guó)溫德姆集團(tuán)、萬(wàn)豪集團(tuán)所屬成員酒店、五星級(jí)的瑞海姆田園度假村等知名酒店任餐飲部經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理。 

王鳳生老師已在酒店行業(yè)工作了十八年，近些年主要潛心于研究、實(shí)踐人力資源開(kāi)發(fā)與管理尤其是績(jī)效管理工作，先后為眾多高星級(jí)酒店設(shè)計(jì)、完善人力資源管理體系、薪酬體系、績(jī)效管理體系。曾牽頭為三家四、五星級(jí)酒店建立有特色的、系統(tǒng)的酒店運(yùn)作與管理模式。 

        2008年7月已出版中國(guó)酒店業(yè)第一本績(jī)效管理的專著《高星級(jí)酒店績(jī)效管理實(shí)務(wù)》（北京中信出版社）。

【主講課程】
怎樣提高酒店績(jī)效反饋面談的質(zhì)量
酒店績(jī)效管理及其結(jié)果的應(yīng)用開(kāi)發(fā)
績(jī)效管理考評(píng)維度 
360度績(jī)效考評(píng)法和目標(biāo)管理法
酒店績(jī)效管理中的常見(jiàn)誤區(qū)
關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法
行為導(dǎo)向性客觀考評(píng)方法
酒店績(jī)效管理的基本概念
酒店績(jī)效實(shí)施階段的關(guān)鍵因素

• 領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)：有效授權(quán)與激勵(lì)藝術(shù)

   

  第一部分 有效授權(quán)——給下屬足夠的空間 第一單元 該放手時(shí)就放手 不要“搶”下屬的事做 學(xué)會(huì)換位思考 將授權(quán)進(jìn)行到底 第二單元 授權(quán)之道 授權(quán)前應(yīng)該具有的心態(tài) 被授權(quán)者的6個(gè)必備條件 如何恰當(dāng)授權(quán) 不僅要授權(quán)而且要有效授權(quán) 授權(quán)的9個(gè)原則 授權(quán)的8個(gè)步驟 有效..

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