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酒店餐飲內(nèi)訓(xùn)課

酒店成本控制培訓(xùn) 酒店企業(yè)管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)干部培訓(xùn) 酒店企業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn) 酒店研發(fā)管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn) 酒店企業(yè)執(zhí)行力培訓(xùn) 酒店企業(yè)中層管理培訓(xùn) 酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理培訓(xùn)

領(lǐng)域選擇：

行業(yè)選擇：

定制培訓(xùn)課程對(duì)應(yīng)講師》對(duì)應(yīng)公開(kāi)課》

商務(wù)接待與職場(chǎng)禮儀提升

主講老師：吳霞培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：職業(yè)素養(yǎng) 商務(wù)禮儀客戶服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲黨政機(jī)關(guān)

課程簡(jiǎn)介：商務(wù)接待與職場(chǎng)禮儀提升課程時(shí)長(zhǎng)：1-2天（6小時(shí)/天）課程對(duì)象：銷(xiāo)售部門(mén)、客戶服務(wù)部門(mén)、辦公服務(wù)人員、接待中心課程大綱：第一篇：禮儀概述 “因?yàn)槟悴涣私舛Y儀，所以才認(rèn)為不需要禮儀”..

酒店基層員工處理顧客投訴技巧培訓(xùn)

主講老師：晏一丹培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：銷(xiāo)售技巧行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：第一、酒店員工處理投訴的基本原則酒店員工應(yīng)正確認(rèn)識(shí)投訴，客人對(duì)酒店投訴是正?，F(xiàn)象，也是客人對(duì)酒店信任的表現(xiàn)。正確處理投訴是提高服務(wù)質(zhì)量的必要保證。因而服務(wù)員在處理客人投訴時(shí)，應(yīng)注意遵守下列三項(xiàng)基本原則：1、要抱著真心誠(chéng)意幫助顧..

餐飲酒店如何通過(guò)服務(wù)讓利潤(rùn)倍增

主講老師：易鐘培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：通過(guò)服務(wù)讓利潤(rùn)倍增四步曲第一步曲：服務(wù)讓利潤(rùn)倍增前提篇 ——服務(wù)中體現(xiàn)客戶消費(fèi)附加值第二步曲：服務(wù)讓利潤(rùn)倍增基礎(chǔ)篇 ——設(shè)計(jì)酒店客戶服務(wù)關(guān)懷計(jì)劃第三步曲：服務(wù)讓利..

電話營(yíng)銷(xiāo)技巧

主講老師：林克寒培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：銷(xiāo)售技巧行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲不限行業(yè)

課程簡(jiǎn)介：時(shí)間大綱單元內(nèi)容課程目標(biāo) 上午 8：30 - 12：00 下午 14：00 - 17：30電話營(yíng)銷(xiāo) 行業(yè)認(rèn)知  什么是電話營(yíng)銷(xiāo)  電話營(yíng)銷(xiāo)在現(xiàn)代企業(yè)中的位置 ..

餐飲酒店業(yè)培訓(xùn)師演講口才班

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：職業(yè)素養(yǎng) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：餐飲酒店企事業(yè)單位及VIP團(tuán)體會(huì)員單位：您還在為曾經(jīng)公眾演講的失誤而懊悔不已嗎？您還在為曾經(jīng)因?yàn)楣?yīng)商談判技巧的缺乏帶來(lái)的巨額損失而痛心嗎？您還在為公司員工思想難以統(tǒng)一而擔(dān)憂嗎？當(dāng)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，對(duì)人..

餐飲行業(yè)領(lǐng)班能力提升

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：管理技能行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程意義餐飲酒店行業(yè)管理的問(wèn)題，歸根究底是人的問(wèn)題，餐飲行業(yè)能否在日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中提高競(jìng)爭(zhēng)力，主要在于人才的培養(yǎng)與管理。本課程主要針對(duì)餐飲行業(yè)領(lǐng)班及基層管理人員進(jìn)行能力的提升，通過(guò)豐富案例的剖析及實(shí)用方法的講，建立一支強(qiáng)大的餐飲人..

提升酒店餐飲業(yè)客戶的忠誠(chéng)度

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程意義高品質(zhì)酒店，一定擁有良好的客戶忠誠(chéng)度，呈現(xiàn)卓越的品牌價(jià)值。那么，顧客憑什么忠誠(chéng)貴酒店呢？如何增加顧客價(jià)值，超越顧客期望，最終贏得顧客忠誠(chéng)呢？本課程將通過(guò)大量案例為酒店經(jīng)理人揭開(kāi)成功經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新思路的方法與技巧。讓經(jīng)理人..

酒店運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)與管理創(chuàng)新

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：管理技能行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：1.組織行為學(xué)與服務(wù)文化2.酒店財(cái)務(wù)管理（針對(duì)非財(cái)務(wù)經(jīng)理） 3.精細(xì)化管理與品質(zhì)提升4.飯店客戶關(guān)系管理與電子商務(wù)5.創(chuàng)新思維與創(chuàng)新管理..

金牌店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)之員工激勵(lì)與溝通

主講老師：林長(zhǎng)青培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：職業(yè)素養(yǎng) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：1、什么是高效執(zhí)行力？美國(guó)西點(diǎn)軍校為什么能培養(yǎng)幾千位世界500強(qiáng)高管？2、酒店執(zhí)行力低下主要原因有哪些？100家酒店的調(diào)查結(jié)果分析。缺乏正確做事方法；40%盲目做事；20%績(jī)效設(shè)計(jì)不夠到位；15%不想做；15%目..

餐飲酒店企業(yè)文化建設(shè)

主講老師：易鐘培訓(xùn)天數(shù)：1 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：企業(yè)文化行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：一、酒店為什么需求企業(yè)文化1．企業(yè)文化的定義及組成2．企業(yè)文化的用途（1）導(dǎo)向作用（2）約束作用（3）凝聚作用（4）輻射作用（5）發(fā)展作用 3、企業(yè)文化建設(shè)誤區(qū)與現(xiàn)存問(wèn)題二、如何做好酒店企業(yè)文..

酒店及其他企業(yè)服務(wù)式體驗(yàn)

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：客戶服務(wù) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：服務(wù)力創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)力。被譽(yù)為全球第一CEO的杰克•韋爾奇因推行強(qiáng)勢(shì)服務(wù)文化而使得通用電氣成為最佳雇主企業(yè)；沃爾瑪因強(qiáng)度實(shí)施“薄利多銷(xiāo)、服務(wù)至上、力爭(zhēng)完美、超越顧客期望”戰(zhàn)略而使其從一個(gè)小超市登上世界500強(qiáng)..

酒店工程設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：質(zhì)量管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：課程目的● 了解酒店工程部維護(hù)保養(yǎng)意義 ● 明確維護(hù)保養(yǎng)的具體實(shí)施流程及工作要點(diǎn) ● 明晰工程部在酒店維護(hù)保養(yǎng)工作中的職責(zé) ● 掌握工程部維護(hù)保養(yǎng)的具體工作內(nèi)容及執(zhí)行措施課程大綱一、酒店工程部維護(hù)保養(yǎng)的概念..

中層管理十項(xiàng)基本功

主講老師：柳瑞軍培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：中層管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：中層管理培訓(xùn)（一）：最好中層的自我修煉 ——What and Why？主題一：中層經(jīng)理的自我管理 1.管理的真相就是自我管理 ? 完美的演出來(lái)自充分的準(zhǔn)備 ? 鏡子照向自..

餐飲法律規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：績(jī)效管理行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：一、餐飲企業(yè)法律糾紛問(wèn)題概述餐飲企業(yè)常見(jiàn)典型法律糾紛案例簡(jiǎn)介二、了解餐飲企業(yè)相關(guān)法律基本知識(shí) 1、公司法精要2、勞動(dòng)法精要3、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法精要4、合同法精要5、餐飲法精要三、保護(hù)客人權(quán)益維護(hù)企業(yè)..

TTT

主講老師：馬軍鋒培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：人力資源行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：一、講師的角色認(rèn)知討論：您認(rèn)為講師應(yīng)該具備哪些素質(zhì)和特征 1、講師的素質(zhì)要求 2、企業(yè)內(nèi)部講師的角色認(rèn)知 3、講師的職責(zé)與任務(wù) 4、優(yōu)秀講師的特征二、成人學(xué)習(xí)理論討論：成人學(xué)習(xí)的一般習(xí)慣和特征..

餐飲酒店業(yè)落地版績(jī)效考核管理體系

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：人力資源行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：餐飲酒店業(yè)“5+1績(jī)效考核”落地版總裁5+1績(jī)效考核落地版變危機(jī)為商機(jī)，變成本為利潤(rùn)，變消極為積極；讓?xiě)腥俗兊弥鲃?dòng)，讓能人變得可靠，讓庸人變得可用。親愛(ài)的企業(yè)家一定要記住：?jiǎn)T工不能創(chuàng)造利潤(rùn)時(shí)就是在浪費(fèi)..

酒店會(huì)務(wù)管理與商務(wù)禮儀培訓(xùn)

主講老師：培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：商務(wù)禮儀行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：商務(wù)禮儀培訓(xùn)（一）、職業(yè)素養(yǎng)的提升 1. 職業(yè)角色認(rèn)知-我是誰(shuí)、我是干什么的，我該如何服務(wù)他人 2. 了解自己的工作角色—崗位、責(zé)任 3. 職業(yè)心態(tài)建立—積極、主動(dòng)、樂(lè)觀 4. 職..

加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè) 提升企業(yè)軟實(shí)力

主講老師：孫學(xué)敏培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：企業(yè)文化行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：一、什么是企業(yè)文化二、企業(yè)文化系統(tǒng)框架1、精神文化層面2、制度文化層面3、行為文化層面4、物質(zhì)文化層面三、企業(yè)文化對(duì)企業(yè)發(fā)展的作用1、戰(zhàn)略與企業(yè)文化的匹配：◎ 進(jìn)攻型戰(zhàn)略的企業(yè)文化◎ 防..

酒店—紅酒文化攻略

主講老師：蔡穎姬培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：職業(yè)素養(yǎng) 行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：第一部分：認(rèn)識(shí)葡萄酒一、葡萄酒起源二、葡萄酒定義三、葡萄酒的釀制過(guò)程1.結(jié)果2.采集運(yùn)輸3.擠壓、發(fā)酵4.在橡木在成年5.在瓶中成年6.出廠四、葡萄酒的成分五、葡萄酒的各類(lèi)1.氣泡葡萄酒：..

企業(yè)中高層的必備管理技巧介紹

主講老師：張國(guó)祥培訓(xùn)天數(shù)：2 天專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：管理技能行業(yè)類(lèi)別：酒店餐飲

課程簡(jiǎn)介：管理技能培訓(xùn)（一）、何為管理 1、管理的定義 2、企業(yè)管理的目的 3、中國(guó)企業(yè)的管理現(xiàn)狀 4、管理學(xué)習(xí)的誤區(qū) 5、管理的時(shí)代特征管理技能培訓(xùn)（二）、管理者的操守與素養(yǎng) ..