&

當前位置: 首頁 > 內(nèi)訓課 > 酒店餐飲

酒店餐飲內(nèi)訓課

酒店成本控制培訓酒店企業(yè)管理培訓酒店企業(yè)干部培訓酒店企業(yè)經(jīng)理人培訓酒店研發(fā)管理培訓酒店企業(yè)營銷培訓酒店企業(yè)執(zhí)行力培訓酒店企業(yè)中層管理培訓酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理培訓

領域選擇：

行業(yè)選擇：

定制培訓課程對應講師》對應公開課》

贏在中層-酒店餐飲

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程意義在酒店中，中層起著承上啟下的關鍵作用，他們搭建起了高層與基層互通的橋梁，將高層的決策予以接收、消化，并監(jiān)督基層有效執(zhí)行。一家酒店如果忽視了中層，忽視了與中層有關的危機，就會非常危險！事實上，酒店中層的作用無可替代&mdas..

中層經(jīng)理綜合管理技能提升

主講老師：李見明培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、什么是管理（一）管理的內(nèi)涵（二）管理管什么？（三）管理的誤區(qū) 二、如何管理：管理從心智開始（一）思路決定出路（二）進行自我認知（三）優(yōu)秀企業(yè)中層管理者的角色定位（四）中層管理者如何面對企..

領導力培訓：酒店行業(yè)領導力、執(zhí)行力與團隊建設

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：領導力行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程內(nèi)容:1.戰(zhàn)略人力資源與績效管理2.職業(yè)生涯規(guī)劃 3.品牌危機應對與公關素養(yǎng)4.學習型組織的建立與發(fā)展 5.社會心理學：領導風格形成機制/NLP領導技術/壓力與情緒管理 6.企業(yè)文化的建立7.領導者語言藝..

酒店精細化管理與細節(jié)服務

主講老師：易鐘培訓天數(shù)：1 天專業(yè)類別：客戶服務行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：第一步曲：酒店精細化管理前提篇 ——培養(yǎng)全員精細化管理及服務意識1、培養(yǎng)員工精細化意識，先從領導者開始，領導者要先做好表率。我們的建議操作方法2、從精細化管理中，要求員工每天隨時發(fā)現(xiàn)問題反饋并思..

酒店贏利模式升級暨長青六常管理

主講老師：林長青培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：★酒店為何員工流失率那么大？讓六常解決酒店員工流失率降低80%？★為什么員工工作沒有積極性？企業(yè)如何通過績效考核方案提高員工積極性？★為什么現(xiàn)在酒店和餐飲成本越來越高？如何通過六常管理減少企業(yè)浪費？提高企業(yè)利潤的20%？..

門店管理者之“管理能力提升”

主講老師：林克寒培訓天數(shù)：1 天專業(yè)類別：管理技能中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲服裝紡織

課程簡介：一、認知  角色認知——自我分析與定位  企業(yè)角色――分享  團隊角色――分享  個人角色――分享  對自己角色的規(guī)..

企業(yè)中層管理者崗位能力培訓

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：企業(yè)中層管理者崗位能力培訓企業(yè)內(nèi)訓課程第一部分自我管理中層管理培訓（一）找準位置進入角色 1、企業(yè)管理鏈的中間環(huán)節(jié)——執(zhí)行者和業(yè)務決策者 2、作為下屬的角色和工作原則 ..

酒店餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程意義 1、2008年底的金融海嘯迅速波及酒店餐飲業(yè)，面對生意不景氣的窘?jīng)r，作為酒店餐飲的經(jīng)營者應如何直接面對突如其來的“寒冬”呢？是消極等待還是主動出擊？在金融危機背景下：為什么同一區(qū)域的酒店餐飲，有的人..

商務禮儀培訓課程

主講老師：王思齊培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：商務禮儀行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：商務禮儀培訓（一）、商務禮儀與個人涵養(yǎng) 1、禮儀的內(nèi)涵 2、人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧 3、商務禮儀的主要內(nèi)容 4、商務禮儀的特點 5、商務禮儀的基本原則 6、內(nèi)強個人素質(zhì)、..

飯店中層管理技能提升

主講老師：易鐘培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：管理技能行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、全面提升個人核心競爭力1、經(jīng)理人角色認知經(jīng)理人在企業(yè)中的位置新一代經(jīng)理人的核心價值經(jīng)理人必備的核心技能贏在工作2、如何成為時間的主人=..

優(yōu)質(zhì)服務實戰(zhàn)技巧

主講老師：周大偉培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：客戶服務行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：認識顧客——優(yōu)質(zhì)服務實戰(zhàn)技巧（一）前言一、學習本課程的目的二、酒店面臨的挑戰(zhàn) ＊無國界的市場競爭＊資訊再革命的競爭＊產(chǎn)品及人員素質(zhì)提升的競爭＊服務改變的競爭第一節(jié)..

酒店成本控制與品質(zhì)管理

主講老師：林長青培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：質(zhì)量管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：★酒店成本控制與品質(zhì)管理模式特點,實施酒店成本控制與品質(zhì)管理先要解決人的問題, 悟道中國“人”字意義，才有可能用好員工?！锞频瓿杀究刂婆c品質(zhì)管理模式3C模式，“材、才、財”，如何做..

破解酒店團隊沖突管理零界點

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：團隊建設行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程背景本課程最大特色在于引用大量來自酒店一線的具體案例，經(jīng)過本人多年積累，體驗揣摩，結(jié)合基本管理原則，例如引入團隊溝通、組織行為學、員工激勵等常用管理基本理論，逐一講解了酒店團隊各種矛盾沖突起源、現(xiàn)象后的背景、結(jié)構(gòu)性管理疑難解決方..

餐飲企業(yè)員工星級服務技巧

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：客戶服務行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：一、星級服務目的：一致性的優(yōu)質(zhì)服務、服務領袖/團隊一致行動、服務管理系統(tǒng)化二、服務技巧三寶：微格分析、卓越溝通技巧、建立親和感三、服務五星秘笈：熱切星（儀容，身體語言，稱呼，語調(diào)，迎送）1、互動星（發(fā)問、傾聽，..

領導力與執(zhí)行力實戰(zhàn)技能培訓

主講老師：金久皓培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：執(zhí)行力行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：（一）、領導力認知培訓　　1.什么是領導力？　　2.領導力解決的問題　　3.管理與領導力的區(qū)別　　4.我們對領導者有什么期望？　　5.領導者權(quán)力的5種內(nèi)容　6.領導者要培養(yǎng)的10大智慧（二）..

用企業(yè)文化經(jīng)營“人心”

主講老師：楊克明培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：企業(yè)文化行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：企業(yè)文化培訓（一）、卓越企業(yè)的特征企業(yè)文化培訓（二）、優(yōu)秀文化概述企業(yè)文化培訓（三）、執(zhí)行文化建設從小故事看執(zhí)行力戰(zhàn)略和執(zhí)行執(zhí)行的法則執(zhí)行工具OEC管理企業(yè)文化培訓（..

面試技巧-基于素質(zhì)的人才選拔

主講老師：江源培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：人力資源行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程背景:　“將合適的人請上車，將不合適的人請下車”詹姆斯柯林斯《基業(yè)長青》作者　　引言　　您和您的同事在日常招聘和選拔過程中是否也曾遇到過類似的問題：　　在大量的簡歷千挑萬選..

打造酒店餐飲執(zhí)行型管理團隊

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程意義1、團隊建設與全員執(zhí)行力的提升一直是酒店餐飲企業(yè)關注的焦點，究竟如何做好酒店團隊建設和提升企業(yè)執(zhí)行力，是本課程要解決的問題。 2、隨著市場競爭的日益激烈，現(xiàn)代酒店餐飲企業(yè)更加強調(diào)塑造團隊意識，打造團隊執(zhí)行力，快速針對顧客..

酒店職業(yè)素養(yǎng)培訓_“成功職業(yè)心態(tài)”-打造金牌酒店員工

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：職業(yè)素養(yǎng) 行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：“成功職業(yè)心態(tài)”之一：情緒調(diào)適與壓力管理工作坊第一部分：認知篇一、壓力大解碼二、情緒與情緒智力三、壓力識別第二部分：管理篇四、壓力管理五、調(diào)整自我心態(tài) 六、情緒調(diào)適 ..

酒店客房管理

主講老師：培訓天數(shù)：2 天專業(yè)類別：中層管理行業(yè)類別：酒店餐飲

課程簡介：課程意義 1、一家酒店的強與弱最終需要靠經(jīng)濟效益來說話，而客房產(chǎn)生的經(jīng)濟效益在酒店總收入中占有很大比例，因此如何提高客房經(jīng)濟效益是每一個酒店經(jīng)營者所關注的話題。 2、酒店客房服務是入住客人滿意與否的重要環(huán)節(jié)?？腿藦倪M入酒店到離..